义式茄汁肉丸

义式茄汁肉丸

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食谱号 730720 阅读 37次 收藏 0次

简介
多汁酸甜的肉丸,一口一个配饭吃刚刚好!利用导热快的锅具锁住肉汁,再以蕃茄细细炖煮,风味丰厚迷人,值得一试!??
材料
橄榄油适量 奶油适量 蒜末10g 去皮番茄3颗 适量 黑胡椒适量 牛绞肉300g 猪绞肉150g 鸡蛋1颗 洋葱1/4颗 帕玛森起司粉20g 面包粉20g 红椒粉2茶匙 黑胡椒适量 适量 牛奶10毫升
做法
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