丝瓜海米炒鸡蛋

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食谱号 5219 阅读 15,405次 收藏 6次

简介
     小时候看到院子里那挂的长长的丝瓜总是当成蛇,心中那个怕??!从来不敢在瓜蔓下行走,后来才知道那不是蛇而是丝瓜。   丝瓜嫩的时候可以炒着吃,做汤吃,老的时候可以把里面的网状物当成刷碗用品。喜欢吃丝瓜是被老公感染的,他很喜欢于是便叫我做啊做,当然对于它特有的鲜味就情有独衷了。
材料

丝瓜,盐,海米,鸡蛋

做法

1.去皮后切成片的丝瓜很清凉吧?

2.先把鸡蛋炒熟。

3.再加丝瓜片,盐,泡过的海米。

4.煸炒熟后即可盛盘,味道特别鲜美。

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