凉拌芦笋

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材料

绿芦笋250克,蒜末2小匙,酱油膏60cc,矿泉水40cc,糖1/2小匙,香菇精粉1/2小匙

做法

1.将所有调味料与蒜末一同拌匀,备用。

2.绿芦笋入滚水烫熟后,泡入冰水中15分钟,捞出沥干,切段盛盘。

3.在作法2的绿芦笋段上,淋上作法1的调味料即可。

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