条头糕的做法_条头糕怎么做_条头糕的家常做法_叶儿蓁蓁【心食谱】

条头糕

4.2 12位评价

食谱号 193940 阅读 51,166次 收藏 52次

材料

糯米粉半斤,面粉,豆沙

做法

1、糯米粉约半斤,兑点面粉(最好是米粉)进去(两者比例约5:1的样子)拌匀,开水活成团,揉成三光,即手光、面光、盆光。

2、然后揪成大小差不多的剂子,搓成长条再压扁。

3、用擀面棍擀成2mm厚、宽8cm左右的长方形薄片(注意:面板和擀面杖上最好刷点油哈),在面片中放上豆沙卷好。

4、第一次我放蒸布上蒸的,粘滴吓死人,这次我索性在盘子上刷点油,看你怎么粘!摆放好后,蒸锅里水烧开,放上去蒸5分钟左右即可。

相关
条头糕    

北京pk10开奖直播