美容驻颜的“凉拌三耳”

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简介
        妈妈说她在一家饭店吃到过类似的凉菜,所以让我试着做一下。赶上妈妈生日那天,我就从命拌了这“凉拌三耳”。       我们都知道猪耳朵里含有脆骨,而木耳和银耳也富含营养,把这三者结合起来,我想还可以美容驻颜呢。
材料

猪耳朵,木耳,银耳,调料详见介绍

做法

1.为了节省时间,我用的是已经加工好煮熟了的猪耳朵丝。

2.把木耳和银耳泡开,木耳焯熟凉凉,与猪耳朵丝放在一起。加入香菜、蒜末、盐、糖、醋、味精、香油、辣椒油拌匀。

3.装盘,制作完成。

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